Sawi ini merupakan salah satu tanaman sayuran yang di budayakan diiklim sub-tropis,namun tetapi mampu beradaptasi dengan baik di iklim yang tropis.pada umumnya sawi ini banyak ditanam di dataran rendah ,akan tetapi dapat pula didataran yang.tinggi sawi ini tergolong salah satu tanaman yang toleran terhadap dengan suhu panas yang tinggi.
Kebutuhan sawi ini semakin lama semakin meningkatnya seiring dengan peningkatan populasi pada manusia dan juga manfaat mengkonsumsi sawi untuk kesehatan.Sawi memiliki banyak kandungan lemak,protein,Ca,P,Fe,Vitamin A,Vitamin B dan Vitamin C.
Sawi ini bisa saja dikonsumsi dengan cara dimasak sup atau dijadikan minuman berupa jus.Jus sawai ini mempunyai kaya manfaat untuk kesehatan pada tubuh salah satunya dapat membantu untuk mempercepat proses detoksifikasi .
Inilah beberapa manfaat dari jus sawi untuk kesehatan tubuh.
Sumber Vitamin dan Mineral
manfaat pada jus sawi ini bagus sebagai sumber vitamin dan mineral.Rutin mengkonsumsi jus sawi ini bisa memenuhi kebutuhan akan vitamin A,C dan K.Semua jenis Vitamin sangat lah penting dan di butuhkan untuk menjaga kesehatan pada tubuh.
Bahkan Vitamin A dan C ini adalah sumber antioksidan alami yang akan melindungi tubuh dari sebuah radikal bebas.Bukan hanya itu,dengan mengkonsumsi jus sawi sangat ampuh untuk meningkatkan imunitas dan menjaga kesehatan pada penglihatan.Ada juga Vitamin K yang memiliki fungsi penting nya,yakni untuk membantu menjaga kepadatan tulang dan sangat berguna juga untuk mencegah kerusakan terhadap syaraf pada otak.
Bukan hanya itu saja, manfaat yang ada pada jus sawi yang lainnya merupakan salah satu sumber mineral seperti besi,zat,kalium,seng,kalsium,folat,mangan,magnesium,selenium dan serat makanan yang ampuh membantu dalam penurunan kolesterol.
Kaya Antioksidan
Manfaat berikutnya dari jus sawi bagi tubuh adalah memberi cukup banyak asupan antioksidan.sayuran sawi mempunyai kandungan vitamin C yang cukup tinggi dan sangat di percaya bisa membantu menangkal radikal bebas.selain bervitamin C dan A,terdapat juga asam hydroxycinnamic,quercetin,kaempferol dan isothamnetin merupakan fitonutrien antioksidan kunci yang terdapat pada manfaat jus sawi.
Sedangkan itu,kandungan Fitonutrien sangat tinggi didalam jus sawi ini mampu membantu mengurangi stres oksidatif yang menjangkiti sel-sel di dalam tubuh