mungkin kita semua pernah mendengar bahwa Sarang burung walet adalah salah satu benda yang memiliki sangat banyak manfaat, bahkan sarang burung walet memiliki harga yang sangat mahal, meskipun begitu peminatnya tidak pernah surut dan permintaan pasar akan sarang burung walet terus meningkat setiap tahunnya.
kita tahu bahwa sarang burung walet di pasaran memiliki harga puluhan juta per kilo nya, bahkan sampai dijual dengan porsi yang sangat kecil.
dulunya orang orang pedalaman mencari sarang burung walet di goa goa tempat burung burung tersebut bersarang dan bereproduksi, tahukah anda bahwa sarang burung walet dibuat oleh burung walet indukan dengan ludah atau air liur mereka?
ya sarang sarang ini dibuat untuk tempat meletakkan telur telur mereka hingga menetas, burung walet memang beda dengan jenis burung burung lainnya yang biasanya membuat sarang dengan rumput atau batang kayu yang mereka kumulkan dan mereka rakit sedemikian rupa, tetapi burung walit justru membuat sarang mereka dengan air liur mereka secara bertahap dan perlahan.
ketika orang orang tahu bahwa sarang burung walet bisa di konsumsi dan memiliki penuh akan sangat banyak manfaat untuk tubuh, sarang burung walet mulai diburu besar besaran dari alam dan habitatnya di dinding dinding goa ataupu tebing tebing batu dimana burung walet suka membuat sarang mereka.
yang awalnya burung memiliki inisiatif untuk membuat sarang sarang di tempat tempat seperti itu untuk menghindari telur telur mereka dari predator alami seperti ular ataupun hewan lainnya, kini musuh terbesar mereka adalah Manusia, ya semua orang berbondong bondong menyusuri goa ataupun dinding curam untuk mendapatkan sarang burung yang mereka incar.
tetapi kini orang orang mulai membuat rumah rumah sebagai habitat buatan untuk burung walet membuat sarang dan mereka memanfaatkan alam sebagai penghasil pundi pundi uang mereka, kini banyak orang orang kaya yang memiliki rumah burung walet, ya mereka akan menyediakan banyak makanan seperti serangga untuk memancing burung burung datang ke rumah yang mereka buat dan membuat burng burung tersebut nyaman disana.
dan akhirnya burung burung walet tersebut akan membuat sarang disana, sarang akan di panen oleh para petani saat bentuknya mulai membesar menyerupai setengah lingkaran seperti mangkuk.