Apakah mungkin untuk memanggang makanan anjing?
Pernahkah Anda mendengar tentang makanan anjing yang dipanggang di oven atau memikirkannya lagi? Makanan hewan bisa dipanggang, ditekan, atau diekstrusi. Mengekstrusi atau menekan makanan anjing jauh lebih murah daripada memanggang atau “menghancurkannya”. Makanan anjing yang diekstrusi digunakan di semua makanan anjing pasar massal.
Makanan Anjing yang Dipanggang di Oven – Prosedurnya dimulai dengan makanan protein daging yang relatif kecil (ayam, domba, ikan trout, dll.). Makanan kecil ini diperlukan agar kibble tercampur. Pertimbangkan untuk mencoba membuat roti daging tanpa terlebih dahulu mencairkan dagingnya. Itu tidak mungkin, seperti halnya mencampurkan kibble yang sudah dimasak. Ketika semua bahan digabungkan, kibble dipanggang dalam bentuk “”kue roti pendek”” (biskuit kecil 2 inci) sebelum dipecah menjadi kibble yang lebih kecil dan tidak beraturan dengan ukuran mulai dari potongan kecil hingga sekitar 12 inci. Suhu untuk memanggang berkisar dari 350 ° hingga 475 °.
Makanan hewan yang diekstrusi dibuat dengan memanaskannya dalam waktu sesingkat mungkin, biasanya kurang dari 2 menit, dan kemudian mengekstrusinya di bawah tekanan tinggi melalui mesin dengan lubang cetakan berbentuk. Makanan akan memiliki bentuk yang konsisten. Minyak disemprotkan untuk meningkatkan kelezatan dan membuatnya lebih menarik bagi hewan peliharaan. Saat menangani makanan, terkadang Anda mungkin merasakan minyak yang lengket. Penggunaan minyak berkualitas rendah dapat menyebabkan mereka menjadi tengik. Makanan hewan yang diekstrusi harus mengandung lebih dari 50% daging atau mesin dapat menyumbat.
Molekul pati “mentah” yang sulit dicerna diubah menjadi dekstrin yang mudah dicerna ketika makanan anjing dimasak dalam oven. Metode ini berfungsi sebagai pra-pencernaan untuk makanan kibble, mengurangi tekanan pada saluran pencernaan anjing dan meningkatkan penyerapan makanan. Tidak perlu memerciki apa pun pada makanan untuk menambah rasa. Rasa dipertahankan dengan memanggang dalam oven.
Palatabilitas dan Kecernaan
Makanan yang dipanggang telah terbukti memiliki tingkat kecernaan dan palatabilitas yang tinggi. Pada skala 100, sebagian besar makanan yang diekstrusi berada di bawah 80-an. Ini menunjukkan bahwa anjing akan makan lebih sedikit makanan dengan kadar lebih tinggi jika mereka menikmati rasanya.
Kibble yang dipanggang dalam oven dengan pengawet alami, pada kenyataannya, memiliki umur simpan yang lebih rendah.
Meskipun umur simpan makanan anjing cenderung lebih pendek, apakah itu benar-benar perlu bertahan lebih lama daripada anjing yang akan memakannya?
Perbedaan antara makanan anjing yang dipanggang dengan oven dan diekstrusi dapat dilihat, dicium, dan dirasakan.
Kibble yang dipanggang di oven lebih sehat untuk anjing tertentu, sementara kibble yang diekstrusi baik untuk anjing lain.