Pakis merupakan sayuran hijau yang berbentuk melingkar ini hidup ditepian sungai biasanya pakis di olah menjadi sup dan salad yang sangat lezat , Tidak hanya itu saja
dan memilikii manfaat yang sangat banyak , Daun pakis memiliki nutrisi yang sangat di butuhkan oleh tubuh , Apa saja manfaat daun pakis seperti :
1. Menjaga kesehatan mata
Pakis dapat membantu untuk menjaga kesehatan mata , Hal ini karena pakis memiliki kandungan vitamin A dan Vitamin B , Vitamin B didalam daun pakis ini juga dapat mencegah katarak , Makanan yang kaya akan vitamin B di kenal dapat menurunkan resiko katarak karena Vitamin ini yang sangat di butuhkan untuk melindungi glutathione , Nah glutathione itu sendiri adalah antioksidan yang sangat penting dimata.
2. Menjaga kesehatan otak
Didalam daun pakis memiliki kandungan niasin kandungan ini dikenal sangat diperlukan untuk otak , Niasin merupakan bagian dari koenzim NADP dan NAD Yang di buthkan untuk mendapatkan energi sehingga otak dapat berfungsi dengan sangat baik.
3. Meningkatkan sistem kekebalan tubuh
Daun pakis juga memiliki kandungan vitamin C yang dapat membantu untuk meningkatkan sistem kekebalan tubuh , Vitamin C di kenal dapat mempengaruhi kekebalan tubuh, Antioksidan didalam vitamin C dapat membantu untuk mengurangi peradangan yang dapat membantu untuk meningkatkan fungsi kekebalan tubuh, Tidak hanya itu saja pakis juga mendorong pertumbuhan dari limfosit. Limfosit merupakan jenis sel kekebaolan yag dapat meningkatkan antibodi yang bersirkulasi dan dapat mencegah berbahaya didalam darah berkat protein.
4. Mencegah anemia
Kekurangan zat besi di dalam tubuh akan memicu gejala anemia , Sayuran hijau mengandung zat besi yang tinggi hal ini lah yang bermanfaat untuk memproduksi sel darah merah agar tidak terjadinya anemia.
5. Mengurangi risiko penyakit jantung
Pakis memiliki kandungan kalium yang dapat mengurangi resiko penyakit jantung , Kalium merupakan mineral penting untuk kesehatan tubuh.
6. Meningkatkan kesehatan kulit
Pakis mengandung beta karoten yang dapat membantu untuk meningkatkan kesehatan kulit karena efek dari antioksidan , Kandungan ini dapat meningkatkan perlindungan kulit dari sinar UV.