Pastinya sudah tidak asing lagi dengan pohon kersen atau keres ( Muntingia calabura ) yang tumbuh liar di setiap pekarangan atau tanah kosong.Pohon in bisa tumbuh hingga mencapai 12meter dan menghasilkan buah berwarna merah yang hampir mirip dengan ceri.Bila di makan , rasa pada buah nya sangat manis!
Buah tersebut bisa saja di temui di dataran rendah tropis,Pohon ini juga dapat tumbuh di tanah yang kering dan buruk.Secara alami,Biji nya ini biasanya di sebarkan dari kelelawar dan burung.Buah kersen ini bukan hanya ada tumbuh di indonesia ,namun di negara asia tenggara lain nya juga bisa di temui.
Mari kita rangkum sedikit manfaat mengkonsumsi buah kersen atau keres untuk kesehatan!
Membantu menurunkan kadar gula
Seperti yang di ketahui,diabetes melitus ini adalah salah satu penyakit metabolik yang sudah di tandai dengan hiperglikemia.Dikarenakan adanya kelainan insulin dan sangat berdampak pada kadar glukosa darah.
Menurut penelitian yang di terbitkan dalam Critical Medical and Surgical Nursing Journal pada tahun 2021, Dengan daun Muntingia calabura yang mengandung kandungan senyawa flavonoid dan sapanonin yang mempunyai sifat antidiabetes.Sedangkan daunnya di rebus dan di gunakan untuk pengobatan tradisional.Begitu pula buah nya dapat di gunakan untuk membantu menurunkan kadar gula darah.
Dikembangkan sebagai untuk melawan patogen manusia
Dalam studi yang telah di terbitkan dari Pharmacognosy journal pada tahun 2012 yang bertujuan menentukan sifat fitokimia dan antimikroba dari bermacam bagian Muntingia calabura L,dimulai dari daun,kayu,kulit sampai buah nya.Sangat terlihat aktivitas antibakteri yang sudah disignifikan terhadap Micrococcus luteus, Pseudomonas aeruginosa, dan Bacillus cereus.
Tidak hanya itu , terlihat aktivitas antijamur terhadap Fusarium sp . dan Penicillium sp.Di karenakan adanya tanin ,sebuah senyawa polifenol yang berasal dari tumbuhan.Kesimpulan nya , aktivitas antimikroba yang sangat luas ini menunjukkan Muntingia calabura L sangat berpotensi perkembangan nya sebagai obat untuk melawan patogen pada manusia dan tanaman.
Tinggi Vitamin C
Ketika membahas soal Vitamin C , seketika kita berpikir otomatis pada buah jeruk , stroberi , kiwi , lemon atau jambu biji.padahal ,buah kersen ini juga sangat kaya akan vitamin C nya.Buah yang berwarna merah dan hijau mudah dimana pada tahun 2017 bertujuan untuk mengetahui kandungan Vitamin C yang ada pada buah kersen merah dan hijau muda ini yang ternyata hasil dari kadar vitamin C nya sangat tinggi.Kadar vitamin c yang di miliki buah kersen merah adalah 10,5 mg/L dan yang berwarna hijau mudah inihanya 5,5 mg /L .